Uric Acid Danger: रात की इन 4 आदतों से बढ़ रहा है यूरिक एसिड, कहीं आप भी तो नहीं कर रहे ये गलती?
आजकल यूरिक एसिड की समस्या बहुत आम हो चुकी है। कई लोग इसे लेकर परेशान रहते हैं और दवाओं से लेकर डाइट तक सब कुछ आज़मा रहे हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं – कुछ चीजें ऐसी हैं जो आप रोज़ रात में खाते हैं और वही चुपचाप यूरिक एसिड को 200 की स्पीड से बढ़ा रही हैं!
अगर आपको भी डिनर के बाद मीठा खाने की आदत है या सोने से पहले दाल-सब्ज़ी खाते हैं, तो ज़रा रुकिए! आज हम बताएंगे उन 4 चीजों के बारे में जिन्हें रात में खाना मतलब यूरिक एसिड को खुद बुलावा देना।
सबसे पहले जानिए – यूरिक एसिड आखिर है क्या?
यूरिक एसिड एक वेस्ट प्रोडक्ट है, जो शरीर में तब बनता है जब प्यूरीन नाम का केमिकल टूटता है। आमतौर पर ये यूरिन के ज़रिए बाहर निकल जाता है।
लेकिन जब किडनी इसे सही से फिल्टर नहीं कर पाती, तो ये शरीर में जमा होने लगता है – खासकर जोड़ों में, जिससे सूजन, दर्द और गठिया जैसी दिक्कतें हो सकती हैं।
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रेड मीट – यूरिक एसिड का सबसे बड़ा दुश्मन
रेड मीट जैसे मटन या बीफ में प्यूरीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। रात को हमारा पाचन सिस्टम धीमा हो जाता है, ऐसे में रेड मीट पचने में दिक्कत करता है और यूरिक एसिड के क्रिस्टल्स जोड़ों में जमा होने लगते हैं।
नतीजा: जोड़ों में दर्द, सूजन और गठिया के लक्षण।
सुझाव: रात में रेड मीट से परहेज़ करें, खासकर अगर यूरिक एसिड की समस्या है।
मीठा – डिनर के बाद की आदत छोड़नी होगी
रात को मिठाई, चॉकलेट, मिठा दही या कोई मीठा स्नैक खाने की आदत बहुतों को होती है। लेकिन ज़्यादा फ्रक्टोज़ और शुगर यूरिक एसिड को तेजी से बढ़ाते हैं।
नतीजा: शरीर में सूजन, थकावट और बढ़ता यूरिक एसिड लेवल।
सुझाव: डिनर के बाद मीठे से दूरी बनाएं, या हल्का-फुल्का फल ही लें।
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पालक – हेल्दी लेकिन हर वक्त नहीं
पालक को भले ही सुपरफूड माना जाता है, लेकिन इसमें भी प्यूरीन की मात्रा अच्छी-खासी होती है। खासकर रात को जब पाचन धीमा होता है, तो पालक से यूरिक एसिड बढ़ने का खतरा रहता है।
नतीजा: जोड़ों में असहनीय दर्द और यूरिक एसिड बढ़ने की आशंका।
सुझाव: पालक को दिन में खाएं, रात के समय टालें।
दाल – प्रोटीन की भरमार लेकिन सावधानी ज़रूरी
दालें जैसे चना दाल, राजमा, उड़द – ये सब प्रोटीन में तो भरपूर होती हैं, लेकिन इनमें प्यूरीन की मात्रा भी होती है। रात को इनका सेवन यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है।
नतीजा: शरीर में यूरिक एसिड की अधिकता, जिससे गठिया के लक्षण उभर सकते हैं।
सुझाव: दाल अगर लेनी भी हो, तो मात्रा सीमित रखें और हल्की दाल चुनें।
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अब क्या करें? ये उपाय ज़रूर अपनाएं
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दिन में खूब पानी पिएं, ताकि यूरिक एसिड यूरिन के ज़रिए बाहर निकले।
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ज्यादा प्रोटीन और प्यूरीन वाली चीजें रात को न खाएं।
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रोज़ाना 30 मिनट की वॉक या हल्का योग ज़रूर करें।
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अपनी डाइट में हाई-फाइबर चीजें जैसे फल-सब्जियां बढ़ाएं।
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