हाई ब्लड प्रेशर यानी उच्च रक्तचाप आज एक आम बीमारी बन चुकी है, लेकिन इसका असर खासकर दिल, किडनी और दिमाग पर पड़ता है।
ऐसे में डॉक्टर अक्सर कहते हैं कि बीपी मरीजों के लिए दवा से ज्यादा सही खानपान जरूरी है।
रोजाना की थाली में रोटी हर भारतीय के लिए जरूरी हिस्सा होती है। अगर आप गेहूं की साधारण रोटी में थोड़ा बदलाव करें और हेल्दी आटे से बनी रोटियां खाएं तो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में बड़ी मदद मिल सकती है।
यहां जानिए 6 ऐसी रोटियों के बारे में जो स्वाद और सेहत दोनों में बेहतरीन हैं।
1. मल्टीग्रेन रोटी
गेहूं, जौ, रागी, सोयाबीन और अन्य अनाजों का मिश्रण से बनी यह रोटी फाइबर और न्यूट्रिशन का पावर पैक है। यह लंबे समय तक पेट भरा रखती है, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती और बीपी संतुलित रहता है।
2. रागी की रोटी
रागी यानी नाचनी कैल्शियम का खजाना है। यह हड्डियों को मजबूत करती है और दिल की सेहत सुधारती है। इसमें ऐसा गुण भी है जो ब्लड शुगर लेवल को अचानक बढ़ने से रोकता है, जिससे हाई बीपी वालों को राहत मिलती है।
3. ओट्स की रोटी
ओट्स में मौजूद खास फाइबर कोलेस्ट्रॉल घटाने में मदद करता है और यह दिल की सुरक्षा करता है। इसकी रोटी हल्की और जल्दी डाइजेस्ट होने वाली होती है, इसलिए हाई ब्लड प्रेशर वालों के लिए ये बेस्ट ऑप्शन है।
4. क्विनोआ की रोटी
क्विनोआ को सुपरफूड कहा जाता है क्योंकि इसमें प्रोटीन, मैग्नीशियम और पोटैशियम भरपूर होता है। ये मिनरल्स ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करते हैं और हार्ट हेल्थ को बूस्ट करते हैं।
5. मक्के की रोटी
सर्दियों की शान मक्के की रोटी स्वाद में भी लाजवाब है और सेहत के लिए भी फायदेमंद। इसमें मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स ब्लड सर्कुलेशन बेहतर करते हैं और दिल को मजबूत बनाते हैं।
6. ज्वार की रोटी
ज्वार ग्लूटेन-फ्री और फाइबर से भरपूर होती है। यह पाचन सुधारती है और ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद करती है। गेहूं की रोटी खाने से अगर भारीपन लगता है, तो ज्वार की रोटी हल्की और हेल्दी विकल्प है।
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